Βήμα προς βήμα εξήγησε όλη τη διαδικασία για την πρώτη αποστολή μερίδας fish and chips στο διάστημα, ο Κύπριος επιχειρηματίας Σωτήρης Παπαδάμου. Φιλοξενούμενος στην εκπομπή του Alpha Κύπρου "Με αγάπη Χριστιάνα", μέσω Skype, αναφέρθηκε στην πρωτότυπη ιδέα που είχε ο ίδος και τα παιδιά του και στην πορεία υλοποίησης της.
Ο κύριος Σωτήρης, δραστηριοποιείται στη Βρετανία επιχειρηματικά απο το 1987 και διαχειρίζεται σήμερα τα τέσσερα μεγαλύτερα εστιατόρια fish and chips στη χώρα.
Όπως ανέφερε, το εγχείρημα ανατέθηκε σε εξειδικευμένη εταιρεία, η οποία προσάρμοσε την μερίδα fish and chips σε συνθήκες που να αντέξει στο διάστημα, ψεκάζοντας το φαγητό με ειδικό σπρέι.
Χρειάστηκαν τρείς και πλέον μήνες για να εξασφαλιστούν οι απαραίτητες άδειες και να διεκπαιρεωθούν όλες οι νομικές διαδικασίες.
Η μερίδα, στάληκε στο διάστημα με μετεωρολογικό μπαλόνι και το ταξίδι της διήρκησε έξι ώρες στην στρατόσφαιρα σε θερμοκρασίες -60 βαθμούς Κελσίου
Όπως είπε ο κύριος Σωτήρης, όταν το μετεωρολογικό μπαλόνι επέστρεψε στη γη, οι αρμόδιοι διαπίστωσαν οτι από την μερίδα fish and chips, απουσίαζε το λεμόνι...
Γεγονός για το οποίο, δεν απέκλεισε την εμπλοκή εξωγήινων!
