«O φάκελος έχει περάσει με συγκεκριμένες προδιαγραφές και είμαστε όλοι υποχρεωμένοι να τις τηρήσουμε», δήλωσε ο Υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής απαντώντας σε ερώτηση σχετικά με την υπόθεση για την κατοχύρωση του χαλουμιού.
Εξήγησε ότι έγιναν κάποιες συζητήσεις για διαφοροποιήσεις, που δεν αφορούν μόνο την ποσόστωση του γάλακτος, όμως, όσον αφορά την ποσόστωση, δεν υπήρξε συμφωνία. «Θα γίνουν διαφοροποιήσεις ήσσονος σημασίας, που αφορούν το σχήμα, το βάρος, το ποσοστό υγρασίας, τις φυλές των ζώων, που όλοι τις επιθυμούν», πρόσθεσε.
Όσον αφορά τον χειρισμό περιπτώσεων που ενδεχομένως να αποκλίνουν από το ΠΟΠ και κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά, ο Υπουργός είπε ότι ζητήθηκε η γνώμη της νομικής υπηρεσίας, για να καθοδηγήσει για τον χειρισμό τους.
