του Ευάγγελου Αγαπίου
Εταιρείες και φαστφουντάδικα ανά την υφήλιο έχουν γονατίσει... προσπαθούν να διατηρήσουν ζωντανή την παραγωγή των προϊόντων τους προς αποφυγή μελλοντικής χρεοκοπίας.
Τα KFC στην Αυστραλία , ανακοίνωσαν ότι αντικαθιστούν το μαρούλι με λάχανο εξαιτίας της έλλειψης που υπάρχει στη χώρα.
Οι τιμές των λαχανικών μάλιστα στις υπεραγορές εκτοξεύτηκαν στα ύψη αφού πωλούνται 3 φορές πιο ακριβά σε σύγκριση με πέρυσι. Βασικότερη αιτία οι ανατιμήσεις στις τιμές των λιπασμάτων και τα ακραία καιρικά φαινόμενα που πλήττουν την χώρα.
Δημοσιογράφος 9News
Λάχανο στο Burger. Δεν ακούγεται και τόσο καλή ιδέα. Όμως, τα KFC και οι υπόλοιπες αλυσίδες ταχυφαγείων κάνουν αυτό ακριβώς σε όλη τη χώρα. Κι αυτό γιατί το μαρούλι είναι πολύ σπάνιο είδος πλέον.
Ελλείψεις εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία προέκυψαν και στις πατάτες ! τα εστιατόρια mcdonalds σε ασιατικές χώρες αντικαθιστούν τις τηγανιτές πατάτες στα γεύματα με σαλάτες.
Οι τιμές των τροφίμων ανά το παγκόσμιο έχουν αυξηθεί κατά 17% από τον Ιανουάριο ενώ στην τιμή των δημητριακών η αύξηση αγγίζει το 21% σύμφωνα με τον Οργανισμό τροφίμων και γεωργίας του ΟΗΕ. Με τον επικεφαλής του Οργανισμού του να προειδοποιεί ότι σύντομα ο πλανήτης θα βρεθεί αντιμέτωπος με πείνα αν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα.
Γ. Δ. Οργ. Τροφίμων ΟΗΕ
Η επισιτιστική κρίση και οι υψηλές τιμές μπορούν να προκαλέσουν αστάθεια, ιδιαίτερα σε ένα πλαίσιο με έντονες ανισότητες και εύθραυστους θεσμούς. Πρέπει να διατηρήσουμε ανοιχτά τα συστήματα του παγκόσμιου εμπορίου και των τροφίμων μας.
Η Ούρσουλα φον ντερλαιεν προβλέπει παράλληλα ότι 275 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο διατρέχουν υψηλό κίνδυνο επισιτιστικής ανασφάλειας για το 2022, την ώρα που παραδέχεται ότι η παγίδευση 22 εκατομμυρίων τόνων σιτηρών στην Ουκρανία από Ρώσους διογκώνει τα προβλήματα στην ευρωπαϊκή εφοδιαστική αλυσίδα.
