Ραγδαία αύξηση παρουσιάζει τον τελευταίο χρόνο η διεθνής τιμή πώλησης του κακάο, με ορατό τον κίνδυνο το κόστος των σοκολατοειδών να πάρει την ανιούσα στην λιανική αγορά κατά την περίοδο του Πάσχα. Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Προμηθευτών Προϊόντων Ευρείας Κατανάλωσης Γιώργος Τσακκιστός ανέφερε στην εκπομπή Alpha Καλημέρα ότι πέρυσι τέτοια εποχή το κακάο πωλούνταν στις €3,500 τον τόνο, τον Φεβρουάριο 2024 ήταν €7,500 τον τόνο και τον Απρίλιο 2024 στις €10,000 τον τόνο.
«Πιστεύω ότι για το Πάσχα δεν θα έχουμε αυξήσεις, θα πρέπει να αναλάβουμε εμείς το κόστος και να αναμένουμε άλλες αυξήσεις μετά το καλοκαίρι, γιατί τώρα το Πάσχα είναι η περίοδος του κλεισίματος του εμπορικού κύκλου της σοκολάτας.»
Ο κύριος Τσακκιστός ανέφερε ότι ήδη οι παρασκευαστές σοκολάτες έχουν προμηθευτεί ή έχουν παραγγείλει τις απαιτούμενες ποσότητες για την πασχαλινή περίοδο.
«Θα είναι κάπως επώδυνη αυτή η περίοδος, αλλά θα το περάσουμε και το ίδιο αναμένω από όλους τους συναδέλφους.»
Ερωτηθείς για τα σοκολατένια Πασχαλινά αυγά που έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο, ο κύριος Τσακκιστός απάντησε ότι είναι ήδη αίτημα για να διατεθούν στην αγορά, χωρίς ιδιαίτερες αλλαγές στην τιμή
