Άνοιξε πλέον ο δρόμος για την πλήρη εφαρμογή της νομοθεσίας για το χαλούμι.
Ο λόγος γι’ αυτό, η απόρριψη από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο της προσφυγής ομάδας αγελαδοτρόφων κατά της καταχώρισης της ονομασίας «Χαλλούμι» ως προστατευόμενης ονομασίας.
Μετά και από αυτήν την εξέλιξη, η ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλούμι, από αύριο αυξάνεται από 19 σε 25%.
Από την μεριά του το Υπουργείο Γεωργίας χαιρετίζει την απόφαση του Γενικού Δικαστηρίου της ΕΕ, με την Μαρία Παναγιώτου να χαρακτηρίζει την απόφαση εξαιρετικά σημαντική.
Μαρία Παναγιώτου-Υπουργός Γεωργίας
«Το αμέσως επόμενο ορόσημο που περιμένουμε είναι και η δημοσίευση του νέου ευρωπαϊκού κανονισμού για τις γεωγραφικές ενδείξεις που την περιμένουμε μέσα στον Μάρτιο, όπου προβλέπει την δυνατότητα παράτασης μεταβατικής περιόδου για πέντε χρόνια και την εφαρμογή των προδιαγραφών παραγωγής του προϊόντος»
Το αμέσως επόμενο διάστημα, θα πραγματοποιηθεί η προαναγγελθείσα από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας σύσκεψη στο Προεδρικό με όλους τους εμπλεκόμενους στον τομέα παραγωγής του χαλουμιού – όπου και θα ανακοινωθούν οι αποφάσεις της κυβέρνησης.
Δείτε το ρεπορτάζ της Χαρούλας Αλέξη
