Κύπρος

ΒΙΝΤΕΟ: Εσύ ξέρεις τι είναι το άροτρο, η δουκάνη και η αμπούστα;

Πώς έβγαινε το μεροκάματο ένα αιώνα πριν; Ο Alpha βρέθηκε στο εγκαταλελειμμένο χωριό Χελιδόνια του Μαχαιρά και συνάντησε τον κύριο Ανδρέα, ένα αγρότη ο οποίος φύλαξε όλα τα γεωργικά εργαλεία που κληρονόμησε από τους γονείς του και μαζί με εκείνα που κατασκεύασε ο ίδιος μας έδειξε καρέ-καρέ πώς γινόταν η σπορά προ βιομηχανοποίησης. Μια διαδικασία δύσκολη και κουραστική, όπως περιέγραψε στον δημοσιογράφο Γιώργο Χρυσάνθου.

Η σπορά γινόταν κάθε Νοέμβριο στο χέρι, χωρίς τη χρήση μηχανημάτων. Μετά από αυτή, οι αγρότες έπαιρναν το αλέτρι ή αλλιώς άροτρο, το γεωργικό εργαλείο που χρησιμοποιείτο για το όργωμα της γης και σερνόταν από ένα ζώο και κάποτε με δύο, όπως εξήγησε ο κ. Ανδρέας.

Όταν ολοκληρωνόταν η διαδικασία με τον σπόρο, οι αγρότες ξεκινούσαν το θέρος, με τον πρωτοθεριστή να πρωτοστατεί και τους υπόλοιπους γεωργούς να ακολουθούν. Στη συνέχεια με το άλογο μετακινούσαν τα δεμάτια στο αλώνι για να κάνουν τη θυμωνιά τους. 

Ο κ. Ανδρέας έδειξε τη δουκάνη, η οποία σέρνονταν από τα ζώα με τον αγρότη να κάθεται στην καρέκλα. Με αυτό τον τρόπο κατατεμάχιζαν τα ώριμα σιτηρά, μια διαδικασία που μπορεί να χρειαζόταν και δύο μέρες για να ολοκληρωθεί. 

2

Ακολούθως, το ψιλό άχυρο γινόταν σωρός, τον οποίο δύο άντρες αναλάμβαναν να ανεμίσουν για να πέσει ο σπόρος στη γη. Τότε, οι γυναίκες έπαιρναν το σιτάρι, το παρανέμιζαν, το έβαζαν στο κόσκινο και μετά στη σακούλα. 

Εν τω μεταξύ, με το που οι αγρότες μάζευαν τον σπόρο στο αλώνι, ερχόταν ο φοροθέτης για να το σφραγίσει, ενώ έπαιρνε και ποσοστό 10% επί Τουρκοκρατίας.

Δείτε όλη τη διαδικασία αλλά και τα γεωργικά εργαλεία που χρησιμοποιούνταν στα παλιά χρόνια, όπως τα έδειξε ο κ. Ανδρέας:

Επόμενο άρθρο

Με μωβ χρώμα...απόψε τα Κάστρα Πάφου-Λάρνακας για την Παγκόσμια Ημέρα Αλτσχάιμερ

Είναι η πιο συχνή μορφή άνοιας και αποτελεί μείζον ιατρικό και κοινωνικό πρόβλημα
21/09/2021 - 15:38

ΣχετικέςΕιδήσεις

Νέος σεισμός στην Κύπρο: Η ανακοίνωση του Τμήματος Γεωλογικής Επισκόπησης

Είχε επίκεντρο στην περιοχή Γεράσας, 14 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Λεμεσού
27/10/2021 - 17:53

Επέκταση δωρεάν προσχολικής εκπαίδευσης αλλά με "σωστό σχεδιασμό," ζητά η ΠΟΕΔ

Τι συζήτησαν Υπ. Παιδείας, γονείς κι άλλοι εμπλεκόμενοι για υποχρεωτική φοίτηση από 4 ετών
27/10/2021 - 15:08

Επαναβεβαίωση της στήριξης Ουκρανίας στις προσπάθειες λύσης του Κυπριακού

Όσα συζήτησαν ουκρανός Πρέσβης και Πρόεδρος της Βουλής
27/10/2021 - 14:16

Οικόπεδα στην Άλασσα, κέντρα αναψυχής και χορηγίες στις αποφάσεις του Υπουργικού

Όλα όσα αποφασίστηκαν στη σημερινή συνεδρία που προήδευσε ο Πρόεδρος Αναστασιάδης
27/10/2021 - 13:45

Kύπριοι πολίτες τα αδέλφια Χρίστος και Θέκλεια Γιασεμίνα Οζτούρκ

Κατ' εξαίρεση πολιτογράφηση τους για ανθρωπιστικούς λόγους από το Υπουργικό Συμβούλιο
27/10/2021 - 13:28

"Ούτε τους νεκρούς μας δεν μπορούμε να μετακινήσουμε με αξιοπρέπεια"

"Φωνές" για επίλυση του ζητήματος τοποθέτησης αναλκυστήρων στους προσφυγικούς συνοικισμούς
27/10/2021 - 13:00

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Νέος σεισμός στην Κύπρο: Η ανακοίνωση του Τμήματος Γεωλογικής Επισκόπησης

Είχε επίκεντρο στην περιοχή Γεράσας, 14 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Λεμεσού

ΦΩΤΟ: Αναλαμβάνουν ρόλο γκαρσονιών για τις ανάγκες μεταμοσχευμένου ασθενή

Η φιλανθρωπική εκδήλωση σε μεζεδοπωλείο και που μπορείς να κάνεις κρατήσεις και εισφορές

Απόφαση-βόμβα από το Ανώτατο ανοίγει τον ασκό του Αιόλου στα δικαστήρια

Παράνομη η κατακράτηση τηλεπικοινωνιακών δεδομένων από τους παρόχους
Ελλάδα

Ξεψύχησαν 63 ασθενείς σε ένα 24ωρο: Στα ύψη τα κρούσματα στην Ελλάδα

Τα νεότερα στοιχεία για την εξέλιξη της πανδημίας του κορωνοϊού στην περιοχή

15 χρόνια φυλάκιση στην κατηγορούμενη Έφη που επιτέθηκε με βιτριόλι στην Ιωάννα

Έπεσε η αυλαία στην υπόθεση με βιτριόλι - Ένοχη για την απόπειρα ανθρωποκτονίας

Αυτή είναι η ετυμηγορία του δικαστηρίου για την επίθεση με βιτριόλι στην Ιωάννα

Η μέγιστη ποινή που μπορεί να επιβληθεί στην Κακαράντζουλα
Διεθνή

Φύκια τρώνε χιλιάδες πρόβατα σε ένα μικροσκοπικό νησί της Σκωτίας

Γιατί το φαινόμενο προσέλκυσε το ενδιαφέρον των επιστημόνων

Συνάντηση Ερντογάν-Μπάιντεν στη Σύνοδο της Γλασκώβης

«Στην κορυφή της ατζέντας τα F-35», δήλωσε ο Τούρκος Πρόεδρος

Αποβλήθηκε από το δικαστήριο γιατί δεν σταμάτησε να... νιαουρίζει

Ο λεγόμενος άνθρωπος-γάτα κατηγορείται για τη δολοφονία της μητέρας και της θείας του

tv news

Mια δυσάρεστη έκπληξη περιμένει τον Στάθη αφού η Αρετή ανακάλυψε το ψέμα του...

«Η Γη Της Ελιάς» Δείτε εδώ τις περιλήψεις των νέων ανατρεπτικών επεισοδίων
Alpha TV Κύπρου

Η ζωή του Μαθιού σε κίνδυνο. Η Αργυρώ αποκαλύπτει στη Μαρίνα το μυστικό…

«Σασμός» Δείτε εδώ όλες τις εξελίξεις της νέας ερωτικής δραματικής σειράς του Alpha Κύπρου
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Τετ, 27/10/2021 - 19:00THE CHASE
Τετ, 27/10/2021 - 20:00ALPHA NEWS
Τετ, 27/10/2021 - 21:00ΣΑΣΜΟΣ
Τετ, 27/10/2021 - 22:15ΚΑΜΠΙΝΓΚ
Τετ, 27/10/2021 - 23:20THE BACHELOR
Πέμ, 28/10/2021 - 01:15ΑΣΕ ΜΑΣ ΡΕ ΜΑΜΑ
Πέμ, 28/10/2021 - 02:00THE CHASE
Πέμ, 28/10/2021 - 02:45ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΜΑΣ ΑΝΗΚΕΙ
Πέμ, 28/10/2021 - 03:30ΣΑΣΜΟΣ
Πέμ, 28/10/2021 - 04:30ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ