Υγεία

Λιγότερο κάδμιο και μόλυβδο στα τρόφιμα αποφάσισε η Κομισιόν

ΥΠΕΡΑΓΟΡΑ

Μέτρα για τον καθορισμό νέων μέγιστων επιπέδων για το κάδμιο και τον μόλυβδο σ’ ένα ευρύ φάσμα τροφίμων αποφάσισε να λάβει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Σκοπός των μέτρων αυτών είναι να μειωθεί περαιτέρω η παρουσία καρκινογόνων μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα και να βελτιωθεί η πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα των δεσμεύσεων που αναλήφθηκαν στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού σχεδίου για την καταπολέμηση του καρκίνου. Τα μέτρα αυτά θα εφαρμοστούν από τις 30 Αυγούστου, όσον αφορά τον μόλυβδο, και από τις 31 Αυγούστου, όσον αφορά το κάδμιο.

Σε δηλώσεις προέβη η Επίτροπος Υγείας, Στέλλα Κυριακίδου.

«Γνωρίζουμε ότι η ανθυγιεινή διατροφή αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Στόχος της σημερινής απόφασης είναι να δοθεί απόλυτη προτεραιότητα στους καταναλωτές, καθιστώντας τα τρόφιμά μας πιο ασφαλή και πιο υγιεινά, εκπληρώνοντας τη δέσμευση που αναλάβαμε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού σχεδίου για την καταπολέμηση του καρκίνου. Αποτελεί επίσης ένα ακόμη βήμα για την ενίσχυση των ήδη υψηλών και παγκόσμιας εμβέλειας ενωσιακών προτύπων στην αλυσίδα τροφίμων της ΕΕ και για την παροχή πιο ασφαλών, πιο υγιεινών και πιο βιώσιμων τροφίμων στους πολίτες μας», ανέφερε χαρακτηριστικά. 

Τα μέγιστα επίπεδα καδμίου, ενός καρκινογόνου περιβαλλοντικού ρύπου που ενδέχεται να περιέχεται σε τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά και οι ελαιούχοι σπόροι, θα μειωθούν για κάποια από αυτά τα τρόφιμα.

Ορισμένα βασικά προϊόντα πρέπει επίσης να πληρούν αυτή την απαίτηση από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του νέου κανονισμού. Το μέτρο αυτό θα ενισχύσει την ασφάλεια των τροφίμων που πωλούνται και καταναλώνονται στην ΕΕ και θα συμβάλει στην απομάκρυνση από την αγορά των τροφίμων με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις καδμίου.

Επιπλέον, θα μειωθούν τα μέγιστα επίπεδα μολύβδου σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά. Νέα μέγιστα επίπεδα μολύβδου θα καθοριστούν επίσης για διάφορα τρόφιμα, όπως τα άγρια μανιτάρια, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Οι σημερινές αποφάσεις είναι καρπός πολυετούς και συνεχούς εργασίας που πραγματοποίησε η Επιτροπή, τα κράτη μέλη και η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, καθώς και διαβουλεύσεων με τις επιχειρήσεις τροφίμων. Το κάδμιο είναι ένα τοξικό βαρύ μέταλλο που υπάρχει στο περιβάλλον, τόσο φυσικά όσο και ως αποτέλεσμα γεωργικών και βιομηχανικών δραστηριοτήτων.

Η κύρια πηγή έκθεσης σε κάδμιο για τους μη καπνιστές είναι τα τρόφιμα. Δεδομένου ότι ο μόλυβδος είναι επίσης ρύπος με φυσική παρουσία στο περιβάλλον, τα τρόφιμα αποτελούν την κύρια πηγή έκθεσης του ανθρώπου στον συγκεκριμένο ρύπο.

Επόμενο άρθρο

Όσα πρέπει να ξέρουν οι γονείς αν δηλητηριώδες φίδι δαγκώσει τα παιδιά τους

Τέσσερα περιστατικά φέτος στην Κύπρο - Ο Δρ. Χατζηλαμπρής μιλά στο AlphaNews.live
10/08/2021 - 15:26

ΣχετικέςΕιδήσεις

Υπόθεση Καβαλά: Το Συμβούλιο της Ευρώπης απειλεί την Τουρκία με αποβολή

Η επιτροπή υπουργών Εξωτερικών του Συμβουλίου συζήτησε εκ νέου το θέμα
01/12/2021 - 22:45

"Ανάγκη ενίσχυσης του εμβολιασμού και ταχεία διάθεση αναμνηστικών δόσεων"

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει στα κράτη-μέλη αποφασιστικές και επείγουσες δράσεις
01/12/2021 - 16:39

Οκτώ εύκολοι τρόποι για να βιο- χακάρεις τον οργανισμό σου

Τι θα γινόταν αν μπορούσαμε να ξεκλειδώσουμε τα ειδικά μυστικά μέσα στο σώμα μας
30/11/2021 - 15:38

Θλίψη στην Ελλάδα: Πέθανε ο 20χρονος μπασκετμπολίστας Θωμάς Κατσαούνης

Θλίψη στο ελληνικό μπάσκετ αφού ο 20χρονος ύψους 2,20μ «έφυγε» από τη ζωή
28/11/2021 - 20:50

"Φρένο" σε ταξίδια από χώρες της νότιας Αφρικής εξετάζει η ΕΕ

Το ECDC κατηγοριοποίησε τη μετάλλαξη Μποτσουάνα ως μετάλλαξη ειδικού ενδιαφέροντος
26/11/2021 - 17:45

Μπορέλ: Η ΕΕ καταδίκασε απερίφραστα τις ενέργειες της Τουρκίας στα Βαρώσια

Τι απάντησε σε ερώτηση Ευρωβουλευτή της Νέας Δημοκρατίας
26/11/2021 - 12:51

περισσότερες ειδήσεις

Κύπρος

Χτύπησαν και δεύτερο σχολείo...Πυρκαγιά σε Δημοτικό στη Δευτερά

Οι εμπρηστές έγραψαν με σπρέι "Κάτω τα χέρια από τα παιδιά μας, προδότες"

Στην υποστελέχωση...αποδίδουν τοπικοί φορείς τον θάνατο του 77χρονου σε ταξί

Σήμερα η νεκροτομή στη σορό του - Εκδηλώσεις διαμαρτυρίας στην Πόλη Χρυσοχούς

Το πρόγραμμα του Πάπα: Ποιους θα δει, που θα προσευχηθεί, πότε θα κάνει ομιλίες

Η μεγαλειώδης προσευχή στο νέο Στάδιο ΓΣΠ και η αντζέντα της συνάντησης με τον Πρόεδρο
Ελλάδα

Μητσοτάκης: Στους τέσσερις μήνες η τρίτη δόση, αν το εγκρίνουν οι ειδικοί

Η σημερινή συζήτηση στη Βουλή των Ελλήνων διεξήχθη σε υψηλούς τόνους

Πάνω από 6,000 νέα κρούσματα κορωνοϊού στην Ελλάδα και ακόμη 75 θάνατοι

Ανέβηκαν στους 690 οι διασωληνωμένοι ασθενείς στα νοσοκομεία της χώρας

Πέθανε από κορωνοϊό η 38χρονη κόρη πρώην βουλευτή

Νοσηλευόταν στη ΜΕΘ του “Αγίου Λουκά” Θεσσαλονίκης
Διεθνή

Δραματική έκκληση Γκουτέρες: «Άδικα» τα κλεισίματα συνόρων λόγω Όμικρον

O Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ έκανε λόγο για μια μορφή «απαρτχάιντ» σε βάρος της Αφρικής

Παραιτήθηκε ο υπουργός Οικονομικών της Τουρκίας

Ραγδαίες εξελίξεις - Ο Ερντογάν έκανε δεκτή την παραίτησή του, ποιος διορίστηκε

Μακελειό σε σχολείο στο Μίσιγκαν: Υπέκυψε και τέταρτος μαθητής

Έξι μαθητές που τραυματίστηκαν παραμένουν στο νοσοκομείο, μερικοί σε κρίσιμη κατάσταση

tv news

Η ώρα της κρίσης φτάνει! Στάθης και Ιουλία μιλούν ανοιχτά σε Στέφανο και Μυρτάλη

«Η Γη Της Ελιάς» Δείτε εδώ τις περιλήψεις των νέων ανατρεπτικών επεισοδίων
Alpha TV Κύπρου

Ένα αναπάντεχο γεγονός διαταράσσει τις ισορροπίες και ανατρέπει τα πάντα…

«Σασμός» Δείτε εδώ όλες τις εξελίξεις της νέας ερωτικής δραματικής σειράς του Alpha Κύπρου
Alpha TV Κύπρου

δείτε σήμερα

Πέμ, 02/12/2021 - 09:15SUPER ΚΑΤΕΡΙΝΑ
Πέμ, 02/12/2021 - 11:00ALPHA ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Πέμ, 02/12/2021 - 13:15STYLE ME UP
Πέμ, 02/12/2021 - 14:55ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ
Πέμ, 02/12/2021 - 17:55ALPHA NEWS
Πέμ, 02/12/2021 - 18:00ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΜΑΣ ΑΝΗΚΕΙ
Πέμ, 02/12/2021 - 19:00THE CHASE
Πέμ, 02/12/2021 - 20:00ALPHA NEWS
Πέμ, 02/12/2021 - 21:00ΣΑΣΜΟΣ
Πέμ, 02/12/2021 - 22:15ΚΑΜΠΙΝΓΚ
Πέμ, 02/12/2021 - 23:20THE BACHELOR
Παρ, 03/12/2021 - 01:30ΑΣΕ ΜΑΣ ΡΕ ΜΑΜΑ
Παρ, 03/12/2021 - 02:15THE CHASE
Παρ, 03/12/2021 - 03:00ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΜΑΣ ΑΝΗΚΕΙ
Παρ, 03/12/2021 - 03:45ΣΑΣΜΟΣ
Παρ, 03/12/2021 - 04:45ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ