Ένα εικοσιτετράωρο μετά την επαναλειτουργία των χώρων εστίασης και αρκετοί ιδιοκτήτες έχουν κάποια ερωτήματα σε σχέση με τον "ορισμό του εξωτερικού χώρου", τη "χρήση μάσκας από τους πελάτες" και με το "λίκνισμα γύρο απο το τράπεζι".
Είναι για αυτό το λόγο που το Υπουργείο Υγείας προχώρησε χθες το βράδυ σε κάποιες αλλαγές/διευκρινίσεις για την επαναλειτουργία των χώρων εστίασης.
Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Καλημέρα, η λειτουργός τύπου του Υπουργείου Υγείας, Μαργαρίτα Κυριάκου εξήγησε ποιες είναι αυτές οι αλλαγές που αποφασίστηκαν στο υγειονομικό πρωτόκολλο μετά και τις αντιδράσεις. Συγκεκριμένα:
- "Η πρώτη αφορούσε τους εξωτερικούς χώρους, δηλαδή το τι είναι εξωτερικός χώρος, το οποίο είχε προκαλέσει αντίδραση από τους ιδιοκτήτες των χώρων εστίασης. Εκείνο που δόθηκε ως διευκρίνιση είναι ότι πρέπει να διασφαλίζεται ο κατάλληλος-επαρκής εξαερισμός και αυτό διασφαλίζεται όταν οι διαθέσιμες πλευρές ή μέρος αυτών είναι τουλάχιστον δυοανοιχτές και είναι ανοιχτές με τρόπο που δεν παραπέμπει σε κλειστό χώρο."
- Το δεύτερο που διευκρινίστηκε αφορά τη χρήση μάσκας από τους θαμώνες. Ενώ αρχικά είχαμε πει ότι πρέπει να φορούν τη μάσκα συνεχώς εκτός από την ώρα της ενεργού σίτισης, αυτό διαφοροποιείται και οι θαμώνες θα πρέπει να την φορούν, κατά την προσέλευση τους στο υποστατικό, σε περίπτωση που θα μετακινηθούν είτε για τουαλέτα είτε για να παραγγείλουν είτε για να μιλήσουν σε κάποιο άλλο πρόσωπο και επίσης όταν θα αποχωρήσουν.
- "Και το τελευταίο που είχε διευκρινιστεί αφορούσε τη μουσική και το χορό για το οποίο επίσης είχε γίνει μεγάλος λόγος τα τελευταία 24ωρα. Ανεξάρτητα, λοιπόν, από το είδος της μουσικής που θα έχει σε ένα μαγαζί για τη χαλάρωση/διασκέδαση των πελατών, απαγορεύεται ο χορός σε οποιοδήποτε σημείο του υποστατικό, είτε αυτό είναι πίστα είτε αυτό είναι στο τραπέζι."
Από την πλευρά του ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών, κος Ηρόδοτος Ηροδότου μιλώντας στην πρωινή εκπομπή του Alpha, έδωσε κάποια παραδείγματα σε σχέση με το τι καθορίζεται ως εξωτερικός χώρος.
Ηρόδοτος Ηροδότου – Αναπληρωτής Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών
"Πρέπει να είναι τουλάχιστον οι δυο πλευρές ανοιχτές, είτε ολόκληρες ή μέρος τους. Πχ όπως έχουμε σε κάποιες καφετέριες πλαστικά-plexiglass μέχρι ενός ύψους, αυτό μπορεί να υπάρχει και να υπάρχει οξυγόνωση από τις δυο ή τρεις ανοιχτές πλευρές. Βασικά εκείνο που προσπαθήσαμε να αποφύγουμε είναι να έχουμε ένα θερμοκήπιο, μέσα στο οποίο να γίενται ανάπτυξη και μετάδοσή του ιού."
Ερωτηθείς αν - δια νόμου - αυτό είναι που καθορίζεται ως εξωτερικός χώρος, ο κος Ηροδότου εξήγησε πως είναι διαφορετικό μέτρο από τον νόμο και αυτό έγινε, συμπλήρωσε, ώστε να μην υπάρξει μετάδοση του ιού.
Ηρόδοτος Ηροδότου – Αναπληρωτής Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών
"Είναι διαφορετικό, βασικά ο νόμος του καπνίσματος, ως εξωτερικό χώρο καθορίζει οτι έχει μια ανοιχτή πλευρά ου ισοδυναμεί με το 20% της περιμέτρου αυτού του χώρου. Αντιλαμβάνεστε ότι για σκοεπούς Covid δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ο συγκεκριμένος ορισμός, καθώς θα δημιουργηθεί ένας χώρος που δεν θα οξυγονώνεται ικανοποιητικά για Covid."
Τέλος ο κος Ηροδότου αναφέρθηκε και στους λόγους για τους οποίους υπήρξε αυτή η καθυστέρηση προετοιμασίας και δημοσιοποίησης του υγειονομικού πρωτοκόλλου για την επαναλειτουργία των χώρων εστίασης.
Ηρόδοτος Ηροδότου – Αναπληρωτής Προϊστάμενος Υγειονομικών Υπηρεσιών
"Οι υγειονομικές υπηρεσίες είχαν έρθει σε επικοινωνία με τους εμπλεκόμενους, με τηλεδιάσκεψη, είχε συζητηθεί το αρχικό πρωτόκολλο και ετοιμάστηκε. Αυτό ανατράπηκε – λόγω της επιδημιολογικής κατάστασης με την αύξηση των κρουσμάτων και έτσι αποφασίστηκε να ανοίξουν μόνο στον εξωτερικό χώρο και έτσι ανατράπηκε και το αρχικό πρωτόκολλο που ήταν έτοιμο από πριν και έτσι έγιναν νέες διευθετήσεις. Και έπρεπε να βγει πρώτα το διάταγμα για να έχει νομική ισχύ και έτσι μετά τη δημοσίευση του, έγινε το πρωτόκολλο."
