Εντατικοποιούνται οι ελέγχοι των Υγεινομικών Υπηρεσιών ενόψει εορτών. Ο Προϊστάμενος των Υγεινομικών Υπηρεσιών Ηρόδοτος Ηροδότου μίλησε στην Alpha Καλημέρα, για το πρόγραμμα επιθεωρήσεων σε υποστατικά και τους ελέγχους που έχουν διενεργηθεί μέχρι στιγμής.
Ο κ. Ηροδότου αναφέρει πως έχει καταρτιστεί ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα επιθεωρήσεων για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όπου οι Υγειονομικές Υπηρεσίες έχουν αρχίσει, στοχευμένα, τις "εφόδους" σε υποστατικά που παρατηρείται μεγάλη κινητικότητα.
Όπως ανάφερε στην εκπομπή Alpha Καλημέρα, ο έλεγχος αρχίζει από το στάδιο της εισαγωγής των τροφίμων, όπου μέχρι σήμερα (21/12) έχουν ελεγχθεί αρκετές χιλιάδες κιλά ξηρών καρπών (φοινίκια, κάστανα, σοκολατοείδης, σταφίδες, σησάμι, αποξηραμένα φρούτα κ.ά). Επιπλέον, επισήμανε πως έχουν γίνει δειγματοληψίες σε τρεις εισαγωγές ξηρών καρπών, όπου έχουν ελεγχθεί εργαστηριακά από το χημείο του κράτους.
Στο στάδιο της παρασκευής/παραγωγής και της πώλησης των τροφίμων, είπε πως έχουν γίνει 450 έλεγχοι σε διάφορα υποστατικά (όπως υπεραγορές, αρτοποιία, ζαχαροπλαστεία).
Ο κ. Ηροδότου τόνισε επίσης πως έχουν προγραμματιστεί γύρω στις 60 δειγματοληψίες τροφίμων (όπως ξηροί καρποί, παστά φρούτα και είδη ζαχαροπλαστικής) αλλά και αντικείμενα που έχουν έρθει σε επαφή με τα τρόφιμα.
Ηρόδοτος Ηροδότου, Προϊστάμενος Υγειονομικής Υπηρεσίας
Εμείς καλούμε το καταναλωτικό κοινό να είναι προσεκτικό κατά τις αγορές του, να κοιτάζει τη σήμανση των τροφίμων, να διαβάζει τα συστατικά και να είναι ιδιαίτερα προσεκτικό για ίχνη αλλεργιογόνων ουσιών ή υλικά που ενδέχεται μερικοί να έχουν δυσανεξία.
Σημειώνεται ότι, συνεργεία των υγειονομικών υπηρεσιών θα διενεργούν ελέγχους καθ’ όλη τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου.
Επίσης, Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του γενικού χημείου του κράτους, δεν έχει παρουσιαστεί κάποιο πρόβλημα. Ωστόσο, εάν παρουσιαστεί οποιοδήποτε πρόβλημα, οι Υγειονομικές Υπηρεσίες στέλνουν δελτία τύπου, ώστε να ενημερώνεται το κοινό.
